contact@obby.fr
Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
Organisme de formation
& créateur de solutions digitales
Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
& créateur de solutions digitales
Cette formation Recruter ses collaborateurs est conçue pour les managers et responsables du secteur HCR confrontés aux enjeux spécifiques du recrutement dans l’hôtellerie-restauration : tension sur les profils, turnover élevé et nécessité de recruter vite tout en sécurisant juridiquement chaque embauche. En une journée intensive, vous maîtrisez l’ensemble du processus : rédaction d’annonces conformes, pré-sélection des candidatures, conduite d’entretiens structurés sans discrimination, décision objective à l’aide d’une grille de sélection, et relais vers l’onboarding pour limiter l’échec d’intégration. Cette formation certifiée Qualiopi, finançable par votre OPCO, s’adresse aux directions de site, responsables de salle, chefs de rang, chefs de cuisine, responsables bar/étage, gouvernants et fonctions RH amenés à préparer, conduire et sécuriser leurs recrutements dans le secteur HCR.
Objectifs de la formation
Durée
Public viséDirection de site, responsables de salle, chefs de rang, chefs de cuisine, responsables bar/étage, gouvernants/gouvernantes, managers de proximité HCR et fonctions RH de site amenés à préparer, conduire et sécuriser des recrutements.
PrérequisAucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation.
Contenu de la formation
Validation de la formationRemise d’une attestation de formation et d’un certificat de réalisation. Évaluation des acquis par quiz de fin de formation et élaboration d’un plan d’action individuel avec engagement oral collectif.
Moyens pédagogiques :Pédagogie active et participative alternant 70% de pratique et 30% de théorie. La formation combine des méthodes variées : jeux de rôle d’entretien, études de cas HCR, simulations de tri de CV, vidéos courtes, mutualisation d’expériences et feedback collectif. Le module distanciel asynchrone de 3h30 est diffusé en capsules d’environ 30 minutes sur 7 jours avec encadrement pédagogique par un formateur référent. Les participants ont accès à une plateforme LMS sécurisée et utilisent des supports numériques interactifs (Kahoot, Padlet, Wooclap), des outils d’intelligence artificielle (ChatGPT, Claude) ainsi qu’une boîte à outils comprenant modèles d’annonces conformes, check-list non-discrimination, grille de tri CV, guide d’entretien, matrice de décision et trames de mails.
TarifNous contacter
Financement
Dans le secteur HCR, recruter vite et bien est devenu un défi majeur face à la pénurie de talents et au turnover élevé. Une erreur de recrutement coûte cher : perte de temps, baisse de productivité, démotivation des équipes en place, impact négatif sur l’expérience client et risques juridiques en cas de non-conformité. Cette formation Recruter ses collaborateurs vous donne une méthode complète, structurée et sécurisée pour identifier les bons profils, mener des entretiens efficaces sans discrimination, décider objectivement et faciliter l’intégration. Vous repartez avec des outils immédiatement applicables : grilles de sélection, trames d’entretien, check-lists conformité, et gagnez en professionnalisme dans vos pratiques RH. Certifiée Qualiopi et finançable par votre OPCO, cette formation transforme le recrutement en un processus fiable qui renforce durablement la qualité de vos équipes et la performance de votre établissement.
Laisser un commentaire