contact@obby.fr
Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
Organisme de formation
& créateur de solutions digitales
Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
& créateur de solutions digitales
Cette formation IA restauration permet aux restaurateurs, gérants et chefs de cuisine de s’approprier concrètement l’intelligence artificielle pour piloter leur établissement au quotidien. En 14 heures réparties sur 2 jours, vous apprendrez à automatiser la création de contenus marketing, à optimiser la gestion de vos stocks et de vos plannings, et à améliorer la relation client grâce à des outils d’IA générative et prédictive. Cette formation intelligence artificielle pour la restauration s’adresse à tous les niveaux, sans prérequis technique, avec un test de positionnement en amont pour adapter le contenu à chaque participant. À l’issue de la formation, vous repartez avec des méthodes et des outils directement applicables dans votre établissement.
Objectifs de la formation
Durée
Public viséCette formation IA restauration s’adresse aux restaurateurs, gérants d’établissements, chefs de cuisine et responsables marketing du secteur CHR souhaitant intégrer l’intelligence artificielle dans la gestion et la communication de leur établissement. Aucun prérequis technique n’est nécessaire : un test de positionnement en début de formation permet d’adapter le contenu au niveau de chaque participant, qu’il soit novice ou déjà initié aux outils numériques. Elle convient aussi bien aux indépendants qu’aux équipes de direction d’établissements de plusieurs salariés
PrérequisAucun prérequis n’est nécessaire. Néanmoins, une évaluation de début de stage sera réalisée pour obtenir une photographie du niveau de départ.
Contenu de la formation
Validation de la formationExercices pratiques et mises en situation tout au long du parcours.
Évaluation finale (quiz).
Remise d’une attestation de formation et d’une feuille d’émargement.
Questionnaire de satisfaction à chaud et questionnaire de satisfaction à froid.
Moyens pédagogiques :Pédagogie participative alternant des phases d’apports théoriques et de cas pratiques.
Tarif2000 €TTC
Financement
L’intelligence artificielle transforme rapidement le secteur CHR, et cette formation IA restauration vous permet de prendre ce virage sans y laisser du temps ni de l’argent : création de contenus marketing en quelques minutes, prévision des flux et des stocks, chatbots pour la relation client, tarification dynamique. Les établissements qui intègrent ces outils dès aujourd’hui gagnent du temps, réduisent leur gaspillage et fidélisent davantage leur clientèle. L’organise de formation étant certifiée Qualiopi, la formation est éligible à une prise en charge par les OPCO, ce qui en limite fortement le reste à charge. En 2 jours, sans prérequis technique, vous repartez avec des méthodes et des outils directement applicables dans votre établissement dès le lendemain.
Oui, en tant qu'organisme de formation certifié Qualiopi, Obby permet à cette formation d'être prise en charge totalement ou partiellement par les OPCO. Nos conseillers vous accompagnent pour constituer votre dossier de financement.
La formation couvre les grandes familles d'outils IA utiles en restauration : IA générative pour les visuels et menus, IA prédictive pour l'anticipation des flux et des stocks, et chatbots pour la relation client. Des cas pratiques sont réalisés sur des outils concrets applicables dès le lendemain.
Non, elle s'adresse à tous les professionnels du secteur CHR, du restaurateur indépendant au gérant de plusieurs établissements, en passant par les chefs de cuisine et responsables marketing qui souhaitent gagner du temps et réduire le gaspillage grâce à l'IA.
Laisser un commentaire