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Du lundi au vendredi de 09h – 18h00
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Organisme de formation
& créateur de solutions digitales
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Cette formation Intégrer et former les nouveaux embauchés est conçue pour les encadrants et managers de proximité HCR qui souhaitent structurer l’accueil et la montée en compétences des nouveaux collaborateurs. En une journée, vous apprenez à mettre en place un parcours d’intégration efficace adapté aux contraintes du secteur (J1, S1, J30), à cartographier les compétences cœur de poste, à concevoir des rituels d’accueil et des supports simples, à organiser le rôle du tuteur et à formaliser les points de progression. Cette formation certifiée Qualiopi, finançable par votre OPCO, s’adresse aux responsables de salle, chefs de rang, chefs de cuisine, chefs de bar, gouvernants, tuteurs, référents de terrain et responsables RH de site impliqués dans l’onboarding des nouveaux embauchés.
Objectifs de la formation
Durée
Public viséEncadrants et managers de proximité HCR (responsables de salle, chefs de rang, chefs de cuisine, chefs de bar, gouvernants), tuteurs/référents de terrain, responsables RH de site impliqués dans l'accueil et la montée en compétences des nouveaux embauchés.
PrérequisAucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation.
Contenu de la formation
Validation de la formationRemise d’une attestation de formation et d’un certificat de réalisation.
Moyens pédagogiques :Pédagogie active et participative alternant théorie (30%) et pratique (70%). Utilisation de vidéos courtes, explications pas à pas, quiz auto-corrigés, scénarios à choix, tableaux et modèles à compléter, travaux en sous-groupes, mutualisation d’expériences, feedback collectif, mises en situation immersives et jeux de rôle. Module distanciel asynchrone de 3h30 sous forme de capsules d’environ 30 minutes sur 7 jours, avec encadrement pédagogique assuré par un formateur référent. Module présentiel de 3h30 comprenant entraînements, mises en situation de service et élaboration du plan d’action. Accès via plateforme d’apprentissage (LMS) avec comptes individuels sécurisés. Formation en salle équipée (vidéoprojecteur, paperboard, matériel audio). Supports pédagogiques numériques interactifs (Padlet, Wooclap, Socrative, Klaxoon, Mural) et outils d’intelligence artificielle (ChatGPT, Claude). Remise d’une boîte à outils complète : parcours type J1/S1/J30, trame d’entretien tuteur, checklists poste, fiches gestes clés, modèle de tableau de bord de progression et plan d’action de déploiement.
TarifNous contacter.
Financement
Dans le secteur HCR, le turn-over élevé et la pénurie de talents rendent l’intégration des nouveaux embauchés cruciale pour la performance et la qualité de service. Une mauvaise intégration entraîne démotivation, erreurs opérationnelles, mécontentement client et départs anticipés, coûteux pour l’entreprise. Cette formation Intégrer et former les nouveaux embauchés vous donne les clés pour structurer un parcours d’accueil efficace dès J1, organiser le tutorat de terrain, transmettre les standards de qualité et de sécurité, et suivre la progression avec des outils simples et concrets. Certifiée Qualiopi et finançable par votre OPCO, elle permet de réduire le temps de montée en compétences, fidéliser vos équipes et garantir une expérience client de qualité dès l’arrivée de chaque nouveau collaborateur.
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