Maîtrisez les méthodes et outils du recrutement, de l’évaluation à l’intégration, tout en optimisant les coûts.
Fidélisez vos salariés grâce à une gestion efficace des compétences.
Objectifs de la formation
- Maîtriser les différentes étapes pour préparer et mener efficacement les entretiens.
- Mettre en place un plan d’intégration des nouveaux embauchés.
Durée
- Formation de 14h ( 2 JOURS)
Public visé
Toute personne qui est en charge du management de l’établissement.
Prérequis
Aucun. Test de positionnement au début de la formation pour la personnalisation.
Contenu de la formation
I. Savoir conduire des entretiens
- Mener un entretien de recrutement, d’évaluation annuelle et un entretien professionnel (phase en 3 temps : avant l’entretien, pendant et après)
- Donner et expliquer les critères d’évaluation
- Être clair dans l’objectif de l’entretien, avoir un langage constructif et positif, donner une direction, finir par un mot encourageant, préparer son offre d’embauche, être au clair dans les avantages et inconvénients du poste et du restaurant…
- Avoir des réunions interactives et engageantes
- Cas pratiques : jeux de rôles
II. Accueillir et intégrer un nouvel employé
- L’enjeu à CML terme d’intégrer un candidat pour l’établissement
- Renforcer l’image de marque de l’entreprise et la qualité de service apportée
- Fixer un cadre clair et visible de travail et des règles communes
- Développer l’autonomie du salarié rapidement
- Fidéliser le personnel et réduire le turn-over
III. L’enjeu de l’intégration pour le nouvel embauché
- Le mettre à l’aise et être rassuré rapidement
- Avoir des repères définis dans l’entreprise
- Comprendre l’organisation du travail
- Comprendre les procédures existantes et la qualité de service souhaitée à l’image du restaurant
- Être le garant de l’image de l’entreprise
IV. La mise en place de méthodes et d’outils pour réussir l’intégration du personnel
- Avoir un processus d’intégration et nommer des personnes garantes de ce processus
- Les informations à transmettre progressivement, le premier jour, la première semaine : débriefing, livret d’accueil, présentation…
- Le plan de formation à établir progressivement
- L’accompagnement dans la fonction
- L’évaluation et les temps d’échange au cours de la période d’essai
- Cas pratique : Élaborer un plan d’intégration
Validation de la formation
Remise d’une attestation de formation.
Moyens pédagogiques :
Pédagogie participative alternant des phases d’apports théoriques et de cas pratiques.
Intervenant :
Formateur en management d’équipe.
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