
📍 À Bordeaux
💻 Formations à distance disponibles
Passionné et engagé, j’apporte une réelle valeur à chaque collaboration.
J’ai fondé en 2019 Trust Influence, la première agence de marketing d’influence à Bordeaux.
En parallèle, j’ai occupé des postes de responsable de bar dans des établissements prestigieux,
ce qui m’a permis de renforcer ma polyvalence et ma compréhension du secteur de la restauration.
En 2022, j’ai créé Trust Food&Co, une agence spécialisée dans la communication pour les CHR.
Aujourd’hui, j’ai ouvert mon propre restaurant, avec l’envie de lier mes deux passions : la restauration et la communication.
Je suis formateur pour les restaurateurs dans ce domaine de la communication digitale,
en presentiel mais ou aussi en distanciel.
Entrepreneur passionné, j’accompagne les acteurs du CHR grâce à mon expertise terrain en restauration, en marketing d’influence et en communication, au service de leur image et de leur performance.

Maison mère est un restaurant, bar & Club situé au 4 rue de la maison Daurade, au grand théâtre. Restaurant bistronomique le midi et le soir, le sous sol se transforme en boite de nuit du jeudi au samedi pour vos soirées en centre ville. Privatisation possible pour vos anniversaires, séminaires ou tout autres soirées spéciales.
📍 À Bordeaux
💻 Formations à distance disponibles
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Durée : 3 jour (21h) – Présentiel ou distanciel
Public : Toute personne qui est en charge de la communication.
Objectifs :
Points forts :
– Approche concrète et opérationnelle, centrée sur la réalisation d’un plan de communication événementiel complet.
– Cas pratiques et mise en situation, pour ancrer les apprentissages dans des situations réelles.
– Formateurs experts en communication et événementiel, avec une forte expérience terrain.
Durée : 3 jours (21h) – Présentiel
Public : Barmans, serveurs, responsables bar
Objectifs :
Points forts :
– Apprentissage complet : classiques & créations
– Techniques professionnelles de décoration et présentation
– Approche commerciale et animation du bar
Durée : 2 jours (14h) – Présentiel ou distanciel
Public : Managers, chefs de service, responsables restauration
Objectifs :
Points forts :
-Formation axée sur le management concret
-Jeux de rôles et mises en situation
Durée : 14h – Présentiel
Public : Cuisiniers, chefs, responsables restauration
Objectifs :
Points forts :
-Conforme à la réglementation en vigueur
-Formation pratique avec études de cas
-Attestation officielle délivrée en fin de formation
-Idéal pour réussir vos contrôles
Durée : 2 jours (14h) – Présentiel ou distanciel
Public : Gérants, responsables de salle, restaurateurs
Objectifs :
Points forts :
-Outils concrets fournis
-Techniques de vente testées et validées
-Application immédiate en service
Durée : 1 jour (21h) – Présentiel ou distanciel
Public : Restaurateurs, responsables communication
Objectifs :
Points forts :
– Formation adaptée au secteur CHR
– Stratégies faciles à mettre en place
– Astuces pour gagner en visibilité rapidement